O Conselho Federal de Odontologia (CFO) emitiu um alerta sobre o consumo do chamado “Morango do Amor”, um doce popular em festas juninas e eventos. Segundo especialistas, o açúcar e o xarope presentes no produto podem causar cáries e erosão dental se consumidos em excesso
Brilhante, crocante e cada vez mais popular nas redes sociais, o “morango do amor” virou motivo de preocupação para profissionais da saúde bucal. A guloseima, que combina morango fresco, brigadeiro branco e uma espessa casca de caramelo vermelho, levou o Conselho Federal de Odontologia (CFO) a emitir um alerta: o doce pode causar sérios danos aos dentes e dispositivos protéticos.
O problema, segundo especialistas, está na espessura da cobertura açucarada. Quando endurecida de forma excessiva, ela representa risco real à integridade dentária. Em vídeos que viralizaram nas redes, é possível ver consumidores quebrando dentes ou até arrancando facetas e aparelhos ao tentar morder o doce. "Dependendo do acidente, é possível haver danos irreversíveis aos dispositivos, que podem ser arrancados da boca por ficarem grudados", alerta o CFO.
Facetas de porcelana, lentes de contato dentais, aparelhos ortodônticos e próteses fixas são especialmente vulneráveis à força de mordidas mal posicionadas ou à aderência do caramelo. Mas mesmo quem não usa nenhum desses dispositivos pode sofrer fraturas, trincas ou dores. Dentes incisivos - os da frente - são os mais expostos, por serem usados na mordida inicial.
Escolha partes mais finas do caramelo na hora de realizar a mordida com os dentes incisivos. Durante a mastigação, use os molares, que são mais fortes e possuem a função de triturar os alimentos”, orienta o comunicado oficial do Conselho. A recomendação mais segura é cortar a casquinha com uma faca e colocar pequenos pedaços na boca.
Além dos riscos físicos, há também o impacto invisível do consumo excessivo de açúcar. A combinação de brigadeiro, caramelo e morango pode alterar o pH da boca e facilitar a proliferação de bactérias, favorecendo o surgimento de cáries, gengivite e outras doenças bucais. Mesmo adoçantes como sacarose e xilitol, muitas vezes considerados alternativas mais seguras, também exigem moderação.
Não consumir o doce se estiver com aparelhos, facetas ou próteses;
Escovar os dentes e usar fio dental logo após o consumo;
Por: José Carlos