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Palmas, TO
O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, responsável por processar nutrientes, transformar parte deles em energia e eliminar substâncias nocivas. Problemas como esteatose hepática, hepatite e cirrose podem comprometer sua função, muitas vezes de forma silenciosa. Sintomas como dor abdominal, inchaço, pele amarelada e urina escura podem indicar complicações já avançadas.
A esteatose hepática, popularmente chamada de gordura no fígado, está cada vez mais frequente, associada ao sedentarismo, ao sobrepeso e à má alimentação. Uma das estratégias de prevenção é adotar hábitos saudáveis e incluir frutas na dieta. Maçã, rica em fibras e vitamina C, auxilia a digestão e combate radicais livres, enquanto o limão fornece antioxidantes e reduz inflamações. O abacate, por sua vez, contribui com gorduras boas que protegem o fígado.
Frutas. Foto: Seng kui Lim/Getty Images
Frutas de baixa caloria, como pera, ameixa e melão, também ajudam a reduzir a sobrecarga do fígado, desde que consumidas com moderação. Especialistas recomendam até três porções de frutas por dia, preferindo sempre a fruta inteira em vez do suco, já que o processamento elimina fibras que equilibram a absorção de frutose. O excesso desse açúcar natural pode se transformar em gordura, aumentando o risco de resistência à insulina e esteatose.
Além do consumo consciente de frutas, é essencial evitar os grandes vilões da saúde hepática, como álcool, frituras, ultraprocessados, carnes gordurosas e doces. A recomendação geral é apostar em uma dieta variada, rica em frutas frescas, verduras, grãos integrais e gorduras boas, combinação que fortalece o fígado e reduz os riscos de doenças a longo prazo.
A presença de gordura no fígado ocorre com frequência em pessoas que apresentam quadros de diabetes tipo 2, obesidade, dislipidemia ou alcoolismo. A alimentação inadequada e a falta de exercícios físicos estão relacionados com a gordura no fígado na maioria dos casos. Em virtude disso, mudanças nos hábitos de vida podem, além de prevenir tais doenças (e outras), retardar ou parar o seu avanço, quando elas já estão presentes.
É natural que o indivíduo que apresenta um fígado gorduroso procure o médico desejando algum medicamento. No entanto, os remédios, dificilmente, surtirão efeito se o paciente não seguir uma dieta apropriada. Na verdade, a eficácia de medicamentos específicos para a gordura no fígado é tema bastante controverso na literatura médica. Muitos profissionais adotam medicações apenas para as doenças de base, como o diabetes e a dislipidemia por exemplo. Dessa forma, não se trata apenas de evitar alimentos gordurosos — apesar de isso ser, também, importante —, é preciso complementar a alimentação com itens que ajudam a combater essa gordura.
Veja agora 5 alimentos que ajudam a acabar com a gordura no fígado!
Os legumes são necessários em qualquer dieta. Os efeitos deles são benéficos para a saúde, como um todo, e o fígado não fica de fora disso. Esse tipo de alimento possui poucas calorias, o que ajuda a regular o peso. As proteínas presentes nos legumes ajudam no trabalho do órgão. As fibras também ajudam a controlar o colesterol.
Assim como os legumes, o limão é útil para todo o organismo. Já ouviu falar sobre o copo de água com suco de limão? É realmente um ótimo meio (e bem simples) de regular o pH do corpo, ganhar vitamina C e antioxidantes e, ainda, melhorar a digestão. O fígado certamente se beneficia de tudo isso, especialmente do último item.
Se o organismo precisa de desintoxicação, o que é bem provável para quem está com o fígado gorduroso, os morangos são um ótimo alimento. Eles fortalecem o sistema imunológico, livram-no de gorduras em excesso e ainda podem desinflamar e desinchar os órgãos. Nada melhor, certo? Aproveite os morangos puros, com algum acompanhamento ou misturados na vitamina.
Carboidratos simples devem ser evitados, mas não completamente por quem precisa se livrar de gordura — afinal, eles são úteis para a geração de energia para o corpo. Só que, no lugar de se empanturrar de pães e massas, ou outros alimentos problemáticos, escolha grãos integrais. Eles ajudam a evitar o aumento do colesterol e os picos nos níveis de açúcar, prevenção muito importante para quem tem diabetes.
Quer uma fruta rápida, simples e de grande ajuda para o combate ao fígado gorduroso? O tamarindo é outra ótima opção. Ele descongestiona e protege o fígado, e ainda melhora a digestão, devido à presença de fibras em sua composição. Você pode tomar água de tamarindo, por exemplo, ou fazer uma infusão.
Evitar alimentos gordurosos e inserir esses itens saudáveis na dieta são ótimas maneiras de driblar a gordura no fígado — e nem é necessário muito esforço. Cuidando da alimentação, você evita uma série de doenças e melhora a saúde do corpo inteiramente.
Por: José Carlos
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