Açafrão: especiaria tem antioxidantes e é afrodisíaca
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do extrato aquoso de açafrão sobre a pressão intraocular (PIO) em pacientes com glaucoma primário de ângulo aberto (GPAA). Para isso, 34 pacientes com GPAA, clinicamente estáveis e que receberam tratamento com colírio de timolol com dorzolamida foram incluídos no estudo.
Os pacientes elegíveis foram randomizados para receberem 30 mg/dia de extrato aquoso de açafrão via oral (n=17) ou placebo (n=17) durante um mês como complemento ao timolol e dorzolamida. Após o tratamento, os dois grupos entraram em um período de suspensão da terapia por um mês. Os pesquisadores avaliaram a PIO durante o tratamento e após o período de suspensão da terapia. Os resultados demonstraram que a média de PIO basal foi de 12,9 ± 3,7 vs. 14,0 ± 2,5 mmHg nos grupos de açafrão e controle, respectivamente (p = 0,31). Após três semanas de tratamento, a pressão intraocular foi significativamente reduzida para 10,9 ± 3,3 mmHg no grupo açafrão, em comparação com 13,5 ± 2,3 mmHg no grupo controle (p = 0,013). Na quarta semana, a PIO foi ainda significativamente menor no grupo de açafrão (10,6 ± 3,0 vs. 13,8 ± 2,2 mmHg, p = 0,001). No final do período de suspensão da terapia, a PIO foi de 12,9 ± 3,0 no grupo açafrão vs. 14,2 ± 2,0 mmHg no grupo controle (p = 0,175).
Nenhum dos pacientes apresentaram efeitos colaterais durante o estudo e no período de suspensão da terapia. Sendo assim, os pesquisadores concluíram que o extrato aquoso oral de açafrão exerce um efeito hipotensor ocular no glaucoma primário de ângulo aberto. Este efeito se tornou evidente após três semanas de tratamento.
Sempre nos disseram que a perda de visão acontece apenas por causa da idade e que a única solução são óculos mais fortes, colírios caros ou cirurgias.
Agora, um especialista em saúde ocular afirma que isso é apenas meia-verdade.
Segundo ele, colírios, lentes corretivas, suplementos genéricos e até procedimentos oftalmológicos podem aliviar os sintomas, mas não resolvem o verdadeiro problema que está por trás da visão fraca e embaçada.
Recentemente, em suas redes sociais, o Doutor Lúcio Almeida fez um desafio inusitado.
Ele pediu para seus seguidores pausarem o uso excessivo de colírios e simplesmente observarem seus olhos por alguns dias.
Por quê?
Porque ele apresentou um método alternativo, totalmente caseiro, focado em reduzir a inflamação ocular silenciosa que prejudica a visão.
Esse método ficou conhecido como o “Truque do Açafrão” — uma prática simples antes de dormir, que poderia valer milhares de reais se fosse vendida pela indústria farmacêutica.
Milhares de pessoas que testaram esse truque simples com açafrão relataram melhora na nitidez visual, redução da ardência nos olhos e menos sensibilidade à luz, inclusive em casos considerados difíceis.
Os seguidores do Doutor Lúcio apelidaram essa técnica de “Truque do Açafrão”, porque ela ajuda a combater a inflamação ocular subclínica quando associada a hábitos simples do dia a dia.
De acordo com a TBCA (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos), em uma colher (café) cheia de açafrão, encontramos apenas 14 calorias, mas contém cálcio, magnésio, potássio e vitamina C. A seguir, veja as vantagens de incluir o açafrão nas receitas especiais. 1. Fonte de antioxidantes O açafrão tem diversos compostos vegetais, mas se destaca pela quantidade de antioxidantes, ou seja, moléculas que protegem as células contra os radicais livres e o estresse oxidativo. Por isso, pode ter ação protetiva contra o envelhecimento precoce e doenças inflamatórias. Entre os antioxidantes presentes no açafrão podemos citar: crocina e crocetina (responsáveis pela coloração avermelhada .
2. Melhora o humor O açafrão ajuda a diminuir os sintomas de depressão leve e também moderada. Alguns estudos (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299602/) apontam que o suplemento de açafrão costuma ser eficaz no controle da doença. Vale destacar que nenhum alimento isolado consegue combater a depressão. Trata-se de um transtorno mental que precisa de tratamento medicamentoso, acompanhamento médico e mudanças de hábitos.
3. Reduz a síndrome pré-menstrual É bastante comum que as mulheres tenham a síndrome pré-menstrual, ou SPM, antes do início da menstruação. Geralmente, surgem sintomas físicos e emocionais. O açafrão pode contribuir com o bem-estar nesse período do mês ao diminuir a irritabilidade, dores de cabeça e ansiedade.
4. Atua como afrodisíaco O açafrão possui propriedades afrodisíacas e é benéfico especialmente em pessoas que tomam antidepressivos. Um estudo demonstrou que os homens que usaram o suplemento de açafrão por um mês tiveram menos problemas de ereção. Já uma pesquisa realizada com mulheres apontou que o uso da especiaria aumentou o desejo sexual e a lubrificação vaginal.
5. Aumenta a saciedade Um estudo também mostrou que o suplemento de açafrão pode contribuir com a saciedade. Por conta disso, reduz o apetite e, de forma indireta, atua na perda de peso.
6. Pode fazer bem para quem tem Alzheimer Por ter antioxidantes, o açafrão pode melhorar a cognição de pessoas com algum tipo de demência, como é o caso do Alzheimer. Uma pesquisa destacou que os compostos do açafrão, como a crocina, reduzem a inflamação e os danos oxidativos no cérebro, o que proporciona efeitos benéficos para quem tem a condição.
Considerada a especiaria mais cara do mundo, o açafrão é colhido da flor Crocus sativus. Ele é conhecido como o "verdadeiro açafrão" e, apesar de ser bastante valorizado na gastronomia mundial, seu consumo no Brasil é ainda limitado devido ao alto custo: o quilo do tempero pode ser comparado com o preço do ouro.
O valor elevado se explica pela forma de produção do açafrão: a colheita das flores de cor violeta é feita manualmente e são necessários milhares de plantas para obter um quilo da especiaria.
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Sua origem ainda é incerta, mas acredita-se que tenha sido cultivado inicialmente no Mediterrâneo e é usado desde a Antiguidade, devido às suas propriedades medicinais. Além do sabor diferenciado, o ingrediente exótico possui nutrientes importantes para a saúde. Entre eles, destaca-se a presença de antioxidantes.
De acordo com a TBCA (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos), em uma colher (café) cheia de açafrão, encontramos apenas 14 calorias, mas contém cálcio, magnésio, potássio e vitamina C.
A seguir, veja as vantagens de incluir o açafrão nas receitas especiais.
1. Fonte de antioxidantes
O açafrão tem diversos compostos vegetais, mas se destaca pela quantidade de antioxidantes, ou seja, moléculas que protegem as células contra os radicais livres e o estresse oxidativo. Por isso, pode ter ação protetiva contra o envelhecimento precoce e doenças inflamatórias.
Entre os antioxidantes presentes no açafrão podemos citar: crocina e crocetina (responsáveis pela coloração avermelhada do tempero), safranal e kaempferol.
2. Melhora o humor
O açafrão ajuda a diminuir os sintomas de depressão leve e também moderada. Alguns estudos (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299602/) apontam que o suplemento de açafrão costuma ser eficaz no controle da doença.
Vale destacar que nenhum alimento isolado consegue combater a depressão. Trata-se de um transtorno mental que precisa de tratamento medicamentoso, acompanhamento médico e mudanças de hábitos.
3. Reduz a síndrome pré-menstrual
É bastante comum que as mulheres tenham a síndrome pré-menstrual, ou SPM, antes do início da menstruação. Geralmente, surgem sintomas físicos e emocionais. O açafrão pode contribuir com o bem-estar nesse período do mês ao diminuir a irritabilidade, dores de cabeça e ansiedade.
4. Atua como afrodisíaco
O açafrão possui propriedades afrodisíacas e é benéfico especialmente em pessoas que tomam antidepressivos. Um estudo demonstrou que os homens que usaram o suplemento de açafrão por um mês tiveram menos problemas de ereção.
Já uma pesquisa realizada com mulheres apontou que o uso da especiaria aumentou o desejo sexual e a lubrificação vaginal.
5. Aumenta a saciedade
Um estudo também mostrou que o suplemento de açafrão pode contribuir com a saciedade. Por conta disso, reduz o apetite e, de forma indireta, atua na perda de peso.
6. Pode fazer bem para quem tem Alzheimer
Por ter antioxidantes, o açafrão pode melhorar a cognição de pessoas com algum tipo de demência, como é o caso do Alzheimer. Uma pesquisa destacou que os compostos do açafrão, como a crocina, reduzem a inflamação e os danos oxidativos no cérebro, o que proporciona efeitos benéficos para quem tem a condição.
7. Melhora a visão
Algumas pesquisas também relatam que o açafrão é benéfico para a saúde ocular, principalmente para quem tem degeneração macular relacionada à idade —a condição afeta pessoas idosas e provoca a perda de visão.
A suplementação diária com açafrão por seis meses resultou em uma melhora significativa a médio prazo no funcionamento da retina em pessoas com o problema.
Por: José Carlos
Fonte:Consulfarma.com
