Café com canela pela manhã pode ajudar no metabolismo

Combinação simples ganha espaço na rotina de quem busca mais energia, controle glicêmico e redução do consumo de açúcar ao longo do dia

Começar o dia com uma xícara de café é um hábito comum para muitos brasileiros, mas quando a bebida recebe um toque de canela, ela pode oferecer ainda mais benefícios ao organismo. A combinação tem chamado atenção por unir sabor e propriedades que ajudam na disposição, no controle da glicose e até no estímulo do metabolismo, especialmente quando consumida nas primeiras horas da manhã.

O período da manhã é o mais indicado para essa mistura, porque o corpo está saindo do estado de repouso e iniciando suas funções metabólicas com mais intensidade, segundo a nutricionista Cibele Santos. Nesse cenário, o café com canela atua como um aliado natural para despertar o organismo e manter a energia mais estável ao longo do dia.

Misturar café com canela no início do dia traz benefícios ao corpo. Foto: Reprodução

O café bloqueia os receptores de adenosina, responsáveis pela sensação de sono, enquanto a canela ajuda a regular a glicemia. Isso evita picos de insulina e aquela queda brusca de energia depois”, explica.

Além do estímulo inicial, a bebida também atua como um termogênico natural, ajudando no funcionamento do metabolismo basal e favorecendo um leve aumento no gasto calórico. Isso acontece porque tanto o café quanto a canela possuem compostos bioativos que estimulam o organismo, sem substituir, no entanto, hábitos saudáveis como alimentação equilibrada e prática de exercícios físicos.

Outro benefício importante está na ação antioxidante. Os dois ingredientes são ricos em polifenóis, substâncias que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo das células, colaborando para o bom funcionamento do corpo.

Controle glicêmico

A canela também se destaca no controle glicêmico. Ela contribui para melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar a evitar oscilações nos níveis de açúcar no sangue e reduzir aquela vontade frequente de consumir doces ao longo do dia.

“Ela também retarda a digestão de carboidratos, mantendo os níveis de energia mais estáveis e evitando oscilações que prejudicam a concentração”, afirma a especialista.

O impacto positivo no foco e na concentração também é observado. Isso porque a canela contém substâncias como o cinamaldeído, que está associado à proteção neuronal e ao melhor desempenho cognitivo, ajudando a manter a atenção por mais tempo durante as atividades diárias.

Na digestão, a especiaria também oferece vantagens. Por ter propriedades carminativas, a canela ajuda a diminuir gases e desconfortos abdominais que algumas pessoas sentem após o consumo do café puro. Além disso, seu sabor naturalmente adocicado pode facilitar a redução ou até a retirada do açúcar da bebida, tornando o hábito mais saudável.

Quanto consumir

Para inserir a mistura na rotina, a recomendação é usar com equilíbrio. A quantidade ideal é cerca de meia colher de café de canela em pó para uma xícara de 150 ml a 200 ml. Uma forma prática de preparo é colocar a canela diretamente sobre o pó no filtro antes de coar, o que ajuda a incorporar melhor o sabor.

A nutricionista também faz um alerta sobre o horário de consumo. “Evite após 15h ou 16h, pois a cafeína pode interferir no sono”, orienta.

Por: Jose Carlos

Fonte: Diário do Pará